在探讨新石器时代晚期的半坡文化时，了解半坡人的农业生产情况对于理解当时社会的发展至关重要。半坡遗址位于中国西安东郊约5公里处，是距今约6100至5700年的仰韶文化中的一支，该遗址出土了大量的农业工具和农作物遗存，为我们提供了研究半坡人种植历史的重要线索。

在半坡人的生活中，农业扮演着极其重要的角色。根据考古发现，半坡人主要种植了粟（也称小米）和黍这两种农作物。这些作物不仅能够提供充足的粮食来源，还能适应当时的气候条件。粟的生长周期较短，抗旱能力较强；而黍则是一种耐寒、耐旱的小麦类作物。这两种农作物是当时北方地区常见的谷物，在半坡遗址中频繁出现，显示出它们在当地农业中的重要地位。

除了主食之外，半坡人还种植了一些蔬菜和水果，如豆类、葫芦等。这些补充性食物不仅丰富了他们的饮食结构，也为他们提供了维生素和其他营养成分，有助于提高身体抵抗力。考古学家还在遗址中发现了用于农耕的石斧、石刀以及陶制磨盘等工具，这些发现进一步证明了半坡人对农业生产的重视。

通过研究半坡遗址出土的农作物遗存及相关的农具证据，我们可以清晰地了解到半坡人在农业生产上的成就。粟和黍作为主要种植作物，体现了他们适应自然环境、提高生存能力的努力；而豆类、葫芦等副食作物的种植，则反映了他们在饮食结构上的多样化追求。这些发现不仅揭示了新石器时代农业发展的状况，也为理解早期人类如何利用自然资源改善生活提供了宝贵资料。