在享受美味的夏日午后，一份清新爽口的草莓沙拉无疑是不错的选择。它不仅色彩诱人、酸甜适中，更富含维生素C和抗氧化物质，能够有效提神醒脑、补充身体所需的营养。下面，就让我们一起来学习一下如何在家轻松制作这道既美观又健康的沙拉吧。

准备材料

我们需要准备新鲜的草莓400克（约6-8颗），可以根据个人口味选择不同品种和颜色的草莓；接着是1个中等大小的苹果，切成细丁；一小把新鲜薄荷叶，用于装饰；还可以适量加入一些生菜片或小番茄来丰富口感。准备一点橄榄油、柠檬汁以及蜂蜜作为调味品，最后别忘了准备一把厨房剪刀和一个大碗。

制作步骤

1. 洗净草莓：将草莓彻底清洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。

2. 切配材料：苹果去皮去核后切成小丁；薄荷叶洗净备用。

3. 调制酱汁：在一个小碗中加入橄榄油、柠檬汁和蜂蜜，充分搅拌均匀制成调味汁。

4. 混合沙拉：将草莓、苹果丁、生菜片或小番茄放入大碗中，倒入调好的酱汁轻轻拌匀。

5. 装饰与享用：最后撒上薄荷叶作为点缀，即可装盘食用。

小贴士

- 选择新鲜度高的草莓是制作美味沙拉的关键；

- 调味料的比例可以根据个人口味适当调整；

- 如果没有橄榄油和柠檬汁，也可以用其他植物油和醋代替，但风味会有所不同。

- 在夏天，如果担心草莓容易氧化变色，可以在最后加入之前才快速搅拌。

通过以上步骤，一份简单又美味的草莓沙拉就完成啦！这样的健康轻食不仅能为日常餐饮增添色彩，还能帮助你在炎炎夏日保持好身材哦。快来动手试试吧！